Dutch lab [NEW Gothicism] in Technology Review APR 2015 (Austria Magazine )

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Technology Review APR 2015

(Austria Magazine )

die new gothicism des Herstellers Dutch Lab erinnert an ein kleines Laboratorium mit Rohren, Gefäßen, ventilen und viel Metall – also mit allem, von dem man bislang nicht wusste, dass es für einen guten Kaffee nötig ist. Dafür zelebriert sie das Brauen, Aus insgesamt sechs Wassertanks mit jeweils 500 Millilitern ergießt sich Kaffee in drei Gefäße a 1000 Milliliter. Die Maschine besteht aus einem Vollaluminiumköper mit Borsilikatglas. Allerdings braucht sie Platz: Sie ist 1,1 Meter hoch, fast einen halben Meter breit und ebenso tief.

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